BURSA GENELBİLGİLER 112 BURSA BIÇAKLARI Türkiye'nin bıçakçılık merkezlerinden olan Bursa'nın kendine özgü bıçağı meşhurdur. Çekiçle dövülerek yapılan Bursa bıçağı keskin ve sağlam olur. GELENEKSEL HALK OYUNLARI Farklı meslek gruplarındaki insanlar ile söz ve saz üstatlarının haftada bir gün bir araya gelerek şarkılar eşliğinde düzenledikleri "Gezek" adı verilen eğlenceli toplantılar eskiden olduğu gibi bugün çok fazla ilgi görmemektedir. Bursa'nın geleneksel halk oyunlarının canlı ve ritmik bir yapısı vardır. İki ya da daha çok kişiyle, "karşılama ve halka" biçiminde oynanır. Ekip oyunu özelliği vardır. Bölge oyunlarında el ve kol bağlantıları yoktur. Genellikle elde zil ya da kaşık bulunur. Çeşitli yörelerden gelen göçmenlerin oluşturduğu Bursa yöresinin halk oyunları da çeşitlilik gösterir. Geleneksel Türkmen oyunlarının dışında başlıca oyunları; "Güvende", "Sekme", "Çiftetelli", "Köroğlu", "Artvin Horonları", "Türkmen Oyunları", "Rumeli Horonları" ve "Kılıç Kalkan" oyunlarıdır. GEZEK VE EĞLENCE Bursa'da en önemli eğlence hayatı, "gezek"ler ve mesire kültürüdür. Kent içinde ve dışında birbirinden ferah ve yeşil, Temenyeri, Pınarbaşı, Veyselkarani, Acemler ve Geçit gibi piknik alanları Bursalıların en önemli eğlence mekanları olmuştur.